実りの秋！ということで、9月は食育に関する様々な活動を行いました。

９月に入ってすぐに行ったのは、バケツで育てていた稲の収穫！

大きく育った稲に子どもたちは大喜び❤

先ずは観察「匂いはしないなぁー」

いよいよ収穫。あやめ組の時は硬くて一人では切れなかった稲ですが、今年は自分の力で切れました。

収穫した稲は干して乾燥させて・・・

牛乳パックを使って脱穀

すり鉢を使って籾摺り

これで玄米の完成！できた玄米はよく洗って一晩お水に浸して

翌日　玄米と白米を混ぜて、炊飯器　スイッチオン！

玄米ご飯完成！「わぁ～いい匂い！美味しそう」

おにぎり🍙にして、みんなでいただきましょう！どんな味かな？ドキドキ

うまい！

美味しい！

自分たちで育てたお米なので、美味しさ１００倍！本当においしいおにぎりでした❤

他の日には十五夜の日に合わせて、お月見団子を作りました。

白玉粉と豆腐を混ぜ混ぜ「やわらかくて気持ちいい(笑)」

ところが水分が多すぎてうまく丸めることができません💦

なんとか形を整えて、お鍋で茹でると・・・

プルプル白玉　完成！

見た目はいまいちだったけれど、美味しく出来て大満足の子どもたちでした。

収穫の秋はまだまだ続きます。

次回はさつまいもの収穫とクッキング。何をつくろうかな？今から楽しみです♪